apie mus:

Sveiki atvykę į tvarios žuvininkystės ūkį jFish!
Dirbame Jums nuo 2011 metų. Per metus Kauno r., Naujųjų Muniškių kaime įkurtame afrikinių šamų auginimo ūkyje užauginama ir perdirbama 35 t. žuvies per metus. UAB jFish - ko gero moderniausias afrikinių šamų auginimo ir perdirbimo ūkis Pabaltijo šalyse. Mes vieni pirmųjų Lietuvoje įdiegėme pažangias gręžinio vandens paruošimo technologijas, efektyviai pritaikėme atsinaujinančių energijos šaltinių panaudojimą akvakultūros ūkyje bei nuolat mažiname gamybos atliekų kiekius. Todėl auginami afrikiniai šamai ir gaminama iš jų produkcija atitinka bio produktų kokybės ir maisto produktų veterinarijos reikalavimus. Nuolat tobulėdami ir eksperimentuodami įmonės specialistai dirba tam, kad Jūsų stalą pasiektų kuo sveikesnė, saugesnė ir įvairesnė jFish afrikinių šamų produkcija.

Apdovanojimai: 2015 m. LR Žemės ūkio ministerija apdovanojo UAB „jFish“ už sėkmingai įgyvendintą projektą, laimėjusį 2007-2013 m. geriausių žuvininkystės projektų konkurso kategorijoje „Modernus akvakultūros ūkis“. Kauno raj. savivaldybė 2014 m. apdovanojo UAB „jFish“ kaip geriausią 2014 metų startuolį UAB „jFish“ produktas „Karštai rūkyta šamo filė“ įvertintas parodos „Rinkis prekę lietuvišką 2015“ ir “AgroBalt 2016” diplomais.

šamas

Afrikinis šamas – tai ne ta žuvis, kurią jūs galite sužvejoti Šiaurės Europos akvatorijoje. Nuo pat pradžių gyvenanti Egipto vandenynuose, ši senovinė žuvis neturi žvynų, tačiau turi gražius kaulinius šarvus, po kuriais slepiasi rožinė minkšta mėsa be žuvų kvapo, turtinga baltymais, omega rūgštimis ir vitaminais. jFish taisyklės yra labai paprastos. 
Mes:
-nenaudojame antibiotikų, augimo hormonų, skonių stipriklių ir dažiklių;
-nešaldome  ir nenaudojame konservantų (E);
-naudojame tik labai aukštos kokybės pašarus;
-užmigdome žuvį humaniškai ir neskausmingai.

deli

Kavinėje Šaminė - jFish Deli, įsikūrusioje tame pačiame komplekse, kur auginami afrikiniai šamai, galite paragauti šamo patiekalų, įsigyti produkcijos bei užsisakyti kulinarines dovanas švenčių proga.

Kviečiame švęsti asmenines šventes bei organizuoti renginius restorane Šaminė - jFish-Deli. Pasirūpinsime skaniu ir šviežiu maistu, ekranu su projektoriumi, garso įranga bei esant pageidavimui - gyva fortepijono muzika (už papildomą kainą).

Kavinės meniu.
Kavinė karantino metu laikinai neveikia.
Firminės šamo produkcijos parduotuvės, kurioje Jūsų laukia visas šamo produkcijos asortimentas, darbo laikas:
II - V nuo 10 iki 16 val.
(išskyrus šventines dienas)
Kiekvieną ketvirtadienį - 5 proc. nuolaida visai produkcijai.

Smalsuolių grupėms organizuojame ekskursijas į šamų auginimo ūkį jFish! Daugiau informacijos:



+370 65 66 7993